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Kulinarischer Wahlzettel (PDF)
Ab sofort im App Store für iPhone und iPad verfügbar: Die brandneue Euro-Toques App!
Der Euro-Toques Restaurantguide als Ihr ständiger digitaler Begleiter auf Ihrem iPhone inkl. ortsbezogener Restaurantsuche - weltweit. Direkt zum App Store.
Sie sehen hier Auszüge von Gerichten aus der Euro-Toques Küchenbibliothek.
Die Gerichte stammen aus den Küchen der World-Toques/Euro-Toques
zertifizierten Sternegarantie-Restaurants.
Euro-Toques Deutschland ist die nationale Sektion der europäischen Dachorganisation Euro-Toques Europe mit Büro in Brüssel. Dieses europaweite Netzwerk von über 4500 handwerklich arbeitenden Sterne-Restaurants und -Köchen mit ihren Lieferanten stellt unsere Initiative dar, welche die kulinarischen Traditionen Europas und seiner Regionen bewahrt.
Wir informieren Sie aktuell über Wissenswertes sowie über unsere Aktivitäten.
Member of Euro-Toques Europe, the european, independent union over 4500 of certified Euro-Toques Star-Restaurants and certified Euro-Toques Star-Chefs for health-conscious cooking with naturally produced foods.
Member of World-Toques, the worldwide, independent union of over 4500 certified certified World-Toques Star-Restaurants and World-Toques Star-Chefs for health-conscious cooking with naturally produced foods.
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Euro-Toques Deutschland befindet sich seit 1994 als GmbH unter der Ägide Ernst-Ulrich W. Schassberger (President Euro-Toques Deutschland) und richtet sich an Profiköche, Hotel-Restaurants, Zulieferfirmen, Restaurants, Gäste und Interessierte.
"Einfachheit und natürliche Geschmacksträger sind die Unterschrift großartiger Kochkunst."
Ernst-Ulrich W. Schassberger
· Maître Cuisinier
· Dipl.-Hotelier EH Lausanne
· Preisträger French Food Spirit Award
· Ehrenpräsident Institute of Culinary Art
· Carl-Friedrich-von-Rumohr-Medaille
· www.schassberger.eu
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neues Projekt von Euro-Toques und Mercussini
Das Projekt soll 500 Euro-Toques Geschmacks- und Kochunterrichte an Schulen ermöglichen...mehr
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