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"Certified World-Toques Star-Product"
So ausgezeichnete Bücher entsprechen den folgenden World-/Euro-Toques Kriterien:
- Keine vom Aussterben bedrohten Tierarten finden dort Verwendung.
- für eine gesundheitsbewusste Ernährung mit natürlich produzierten Lebensmitteln
- Nur Fleisch von artgerecht gehaltenen und transportierten Tieren
- Natürliche, gesunde im wahrsten Sinne des Wortes unbedenkliche Produkte im kulinarischen Bereich.
- Traditionelle, handwerkliche Küche mit unverfälschten Lebensmitteln
- Keine Verwendung von Konserven oder industriell vorgefertigten Produkten
- Für den Menschen unbedenkliche Zubereitungsart
- Keine Geschmacksverfälschung des ursprünglichen Geschmacks eines Lebensmittels
- Harmonische Rezeptkombination
- ohne Eier, Fleisch und Milch, die mit Hilfe von gentechnisch veränderten Futtermitteln oder Hormon-Zusätzen erzeugt wurden.
- Ohne "naturidentische" Aroma- und Geschmacksstoffe
- Ohne gentechnisch hergestellte Enzyme
Das Label "Certified World-Toques Star-Product" soll...
... Autoren und Verleger anregen besonders hochwertige Bücher nach der ganzheitlichen World-/Euro-Toques Ernährungsphilosophie auf den Markt zu bringen.
... dem Buchhandel eine Unterstützung zur Kundenbetreuung sein.
... dem eine Orientierungshilfe bei der Auswahl geeigneter Literatur sein.
Das World-/Euro-Toques Lektorat setzt sich aus anerkannten Lektoren zusammen und kontrolliert jedes Buch nach den festgelegten bekannten Kriterien.
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